norka_0: (Default)
[personal profile] norka_0
Оригинал взят у [livejournal.com profile] puerrtto в Как не заболеть в путешествии, пара слов о туалетах, плюс парочка психозов
В предыдущей теме про идиота-индийского консула, едва не сорвавшего мне путешествие, косвенно, в комментариях, затронули тему туалетов и нужды человеческой. Подумалось, и ведь действительно, все эти мелкие неприятности с визами, билетами и прочим - все это чушь собачья в сравнении с риском где-то заболеть. Сейчас речь даже не о травмах и госпиталях, а о более "невинных" сбоях нашего организма, таких как диарея, грипп, или даже банальный ОРВ. Чем в более экзотических странах вы находитесь, тем риск подцепить инфекцию выше, ибо наш организм не успевает перестроиться под новую среду. Плюс, всем известный jet lag (сбой жизненного ритма из-за смены часовых поясов). Планируя путешествие, нельзя не принимать в расчет эти вещи, но, увы, никто не в силах предусмотреть абсолютно все.



Стараясь свести к минимуму возможные риски, стараюсь в меру сил облегчать себе жизнь:

1. Избегать ночных перелетов, даже если дневной перелет чуть дороже. В самолетах не кушать, там очень редко бывает нормальная пища. Лучше потерпеть несколько часов. Либо взять еду с собой.

2. Избегать сильно ранних поездок на любом транспорте, отправляющимся раньше 8 утра. Все что уезжает в 5-6 утра - не для меня принципиально, ибо подразумевает недосып.

3. Если есть выбор между автобусом и поездом при поездке от 5 часов и более - только поезд. Даже если поезд едет дольше. Просто в поезде больше места, не затекают ноги-спина-шея, плюс имеется туалет.

4. По мере сил, избегать крупных городов и скоплений народа, ибо толпа несет в себе повышенный риск подцепить вирусную инфекцию. Особенно, в периоды гриппозных обострений. Вспомните, что каждый год половина вашего офиса болеет - оно вам надо? А цепляется все это в общественном транспорте, в ресторанах, в кругу друзей, на работе. Если хотя бы в отпуске вы можете этого избежать - так избегайте же.

5. Возите с собой защитную ватно-марлевую (или идентичную ей) повязку, и не стесняйтесь ее иногда одевать. Особенно, если рядом с вами сидит явно больной человек и беспрерывно кашляет.

6. Питание...

А питанию посвящу отдельный пассаж

В свое время, в теме "Питаниe в поездке: стресс, или романтика?" мы с вами бурно дискутировали на тему европейской кухни и многие меня критиковали, мол, как можно не понимать и не обожать творения французских/итальянских и прочих рестораторов? В ответ я утверждал, что предпочту сварить себе геркулесовую кашу, чем откушать невнятную и непонятную пищу, да еще и за сумасшедшие деньги. Сейчас разговор не о субъективных предпочтениях и не о ценах. Речь пойдет о том, как питаться, чтобы не иметь проблем с пищеварением.

Каюсь, бывали в жизни периоды, когда страх отравиться достигал масштабов натурального психоза. Поймите правильно: у вас перелеты, переезды, достаточно плотный график. А ваш кишечник вдруг заявляет - пардон, мне нужен тайм аут, не смог я переварить вчерашнего гуся. После чего вы приземляетесь на унитаз с завидной периодичностью в каждые пару-тройку часов. А из живота явно слышатся бурления и подкручивания. Поздравляю, с высокой долей вероятности вы заполучили дисбактериоз и в ближайшие пару-тройку дней (а то и неделю) будете переживать, что делать, если вас прихватит диарея во время долгого автобусного переезда куда-либо. Да даже просто в центре незнакомого города, идя по которому, вы подспудно прикидываете, куда напроситься по нужде, если вдруг снова "зазвенит колокольчик".

Активированный уголь, Смекта, Левомицетин и Иммодиум - популярные средства для борьбы с такого рода неприятностями. Но, любой врач вам скажет, что любое средство кроме угля - может быть опасно, особенно, если вы не знаете что с вами. Кто сказал, что у вас отправление? У вас может быть обострение застарелого гастрита, а вы его долбите антибиотиками. Вам гарантированно станет еще хуже. Лично я стараюсь без крайней нужды не кушать таблетки вовсе, ограничиваясь активированным углем, в крайнем случае - Смектой. И поголодать денек, дав организму очиститься и вернуться в норму. Если нет температуры с поносом и общего плохого самочувствия, причем это продолжается больше суток - никаких Левомецитонов. Пейте больше воды и лежите в кровати - пройдет само.

Если мне светит долгий переезд с отсутствием уборной (в первую очередь это касается стран Азии и Африки), то стараюсь накануне не кушать вовсе. Часов за 15 до поездки объявляю голодовку и стараюсь дотерпеть не кушая до конца "испытания". От греха подальше. В крайнем случае можно перекусить парой бананов - вот уж нейтральный и вяжущий продукт, от которого никогда не станет плохо.

Помимо отравлений и несварений есть третья опасность - ротавирусные инфекции, в народе называемые "кишечный грипп". Такая зараза цепляется надолго, можно и две недели накручивать круги вокруг унитаза. Если очень кратко, то купив булочку, над которой перед вами чихнул больной человек - вот вы и заразились. К вечеру, с высокой долей вероятности почувствуете предательское бурление в животе и температуру. Столовые приборы которые не моют, либо просто ополаскивают - столь же опасны. Большое скопление людей вокруг готовящейся пищи - тоже плохо. Причем дороговизна ресторана не играет роли, если вам достоверно не известно, насколько строго там соблюдаются правила готовки и хранения продуктов. Хоть 100 баксов отдайте за тарелку супа - вас это не спасет.

Что же кушать?

Простую пищу после термальной обработки, желательно паровой, желательно чтобы готовили у вас на глазах. Проще говоря, если вчера у хозяина осталась порция мяса, постояла полдня на кухне, потом ее убрали в холодильник, а теперь разогрели для вас - это очень плохо.  Из этого мораль: питаться в местах, где еда готовится на потоке. Там она не успевает портиться, ее попросту съедают. Применительно к странам арабского Востока и Азии добавлю такой нюанс: старайтесь не кушать утром - это гарантированно вчерашние остатки. Лучшее время поесть - после обеда, ибо в это время наивным туристам уже втюхали подпорченную еду оставшуюся с вчера, и уже подоспели местные жители и зарядили свежее. В той же степени, не стоит кушать сильно поздно - вам дадут остатки с обеда.

1. Избегать скоропортящихся продуктов: молока, сыра, рыбы, яиц, мяса.

2. Избегать "сложных" блюд, где вышеупомянутые скоропортящиеся ингредиенты смешаны друг с другом. 

3. Воду пить только из бутылки, и чтобы вы лично ее открывали, а не официант, который мог залить в нее воду из крана.

4. Овощи и фрукты лучше не есть совсем в дороге. Знаю, звучит печально. Но если у вас нет возможности их хорошо вымыть и желательно ошпарить кипятком - не ешьте вовсе, здоровее будете.

5. Возить с собой гигиеническую жидкость на спиртовой основе, протирать руки не только перед едой, но и по мере необходимости в течении дня. Кстати, если перед вами грязный сортир с непонятной мутной водой текущей из крана - лучше там руки не мыть вовсе, а ограничиться упомянутым раствором. 

6. Ни в коем случае не садиться на унитазы в общественных местах, даже если вы имеете привычку подкладывать под попу туалетную бумагу. Лучше повести себя некультурно и влезть туда с ногами, приняв позу орла. После посещения уборной помните, что вы не один там опорожнялись, а тысячи людей. И все они с грязными руками (порой, выпачканными фекалиями) шли к кранику и ополаскивали руки. Но сам краник никто не моет, он - источник заразы. 

Отличный материал на эту тему разместил коллега [livejournal.com profile] botalex в статье "Болезни туриста - фекально-оральные инфекции".

Чрезвычайно полезные советы от врача миссии ООН в Восточном Тиморе Игоря Петровского "Как не заболеть".

Дорожные пробки - мой индивидуальный пунктик

Давным-давно был эпизод. Застрял на пограничном мосту между белорусским Брестом и польским Тересполем. Шесть(!) часов стояли практически не двигаясь ни на миллиметр. А там в ту пору никаких удобства не наблюдалось, говорят, сейчас поставили пластиковые будки. А тогда - заборы по обе стороны и река Буг журчащая внизу. Знаете, как шоферы выкручивались? Да банально, справляли нужду на газету брошенную возле машины. А потом газеты вышвыривали с моста в реку. И это на глазах у всех. Помнится, тогда меня увиденное шокировало, ну не животные же мы в конце-концов. Но что делать?

Никто из нас не любит сидеть часами в пробке. Это раздражает, это утомляет, это потеря личного времени. Один раз, несколько лет назад, простоял на МКАДе часа четыре почти не двигаясь. И мне жутко захотелось в туалет в большой нужде. Что делать? Сплошной поток машин, я где-то по центру. Выйти некуда. Терплю полчаса, терплю час. Больше терпеть нет сил. Мать-перемать, мне что, прямо в машине опорожнять кишечник в полиэтиленовый пакет из Ашана? Пардон за натурализм, но слов из песни не выбросишь. Представляете картину? Культурного вида человек влезает на сиденье внутри собственной машины и гадит в мешок. Отвратительное, удручающее и унизительное зрелище. Будьте уверены, этим же вечером вы окажетесь на Youtube, благодаря другим участникам движения. Одним словом, пробка начала двигаться и я доехал до заправки, где справил нужду, облегченно вздохнув.

Но пунктик остался. Вот уже несколько лет, как любая пробка начинает вызывать тревожный рефлекс на тему того, что делать, если как и в тот раз захочу в туалет.  А с вами подобное случалось?

Date: 2012-03-16 01:23 pm (UTC)
From: [identity profile] chastique.livejournal.com
Чо-та сильно много ужасов. А уж насчет питания в поездке - вообще не очень вменяемо, ИМХО. Но я - гастрономический турист и умею выбирать места, так что питаться во Франции овсянкой и овощами на пару - лично для меня нонсенс :)

Date: 2012-03-16 03:33 pm (UTC)
From: [identity profile] norka-0.livejournal.com
я была только в Европе,в Индию я бы вообще не поехала из за антисанитарии. У меня есть несколько правил питания в ресторанах сформированных под впечатлением того, что я видела когда работала официанткой в израильских гостиницах и залах торжест :) Может быть скоро напишу об этом.

Date: 2012-03-16 05:04 pm (UTC)
From: [identity profile] ahitech.livejournal.com
О, это было бы очень интересно!

Date: 2012-03-16 06:31 pm (UTC)
From: [identity profile] wwvvwwvv.livejournal.com
представляю какую гадость можно написать про это.. ждём:)

Date: 2012-03-16 08:57 pm (UTC)
From: [identity profile] norka-0.livejournal.com
да, я много чего видела :) старайся не пить воду\сок из кувшинов. если у официанта плохое настроение, он туда плюет (я серьезно).

Date: 2012-03-16 01:32 pm (UTC)
From: [identity profile] saper.livejournal.com
аффтар - жмот, трус, жопоголик и дурак.

Date: 2012-03-16 03:30 pm (UTC)
From: [identity profile] norka-0.livejournal.com
на счет жмот, трус и жопоголик не уверена, но точно - не дурак.

Date: 2012-03-16 06:28 pm (UTC)
From: [identity profile] wwvvwwvv.livejournal.com
совсем не жмот.

Date: 2012-03-16 07:27 pm (UTC)
From: [identity profile] puerrtto.livejournal.com
Борька, какими судьбами? :)
И я все же жмот, помнишь, ты мне одолжил в Тирасполе денег на минералку и перекусить? А я и не помню, вернул ли :)

p.s Кстати, обрати внимание на пару комментов выше "жмот, лжец" и бла-бла-бла. Я тебе как-то рассказывал что такое "местечковое сознание" в Израиле. Такая же публика законсервирована и на Брайтон Бич. Вот это оно и есть. Здесь еще выступили в "мягкой" форме.

Date: 2012-03-16 07:51 pm (UTC)
From: [identity profile] wwvvwwvv.livejournal.com
посмотрел в записях, вернул все четыре рубля и двадцатьшесть копеек, шучу конечно;)
на гостиницах и другом может и жмот, зато в кафе угощая тратил в два раза больше что экономил не думая о жмотстве, хотя я и сам такой.
какими судьбами - я тут с лета регулярный гость, и этот пост как не странно тут сперва увидел))
публика с брайтоном похожа потому что это же одни и теже люди уехавшие в разные точки света много лет назад, так и живут себе спокойно многие теми же 89-девяностыми в которые уехали, особенно старики.

Date: 2012-03-16 08:05 pm (UTC)
From: [identity profile] puerrtto.livejournal.com
>>>это же одни и теже люди уехавшие в разные точки света много лет назад, так и живут себе спокойно многие теми же 89-девяностыми >>>

Не то слово. Нью-Йоркский Брайтон меня просто шокировал ощущением остановившегося времени начала 80-ых. Россия с Украиной давно ушли вперед, а эти люди уехали прямо с комсомольских собраний и очутились в супермаркете со 100 видами колбасы. Их мозг по 20-30 дней не справляется с произошедшим. Они вроде бы кушают нормально, зарплаты приличные получают. Но вот это советское "Сиди сцуко, не высовывайся" - это вбито в их головы намертво. Как и зависить, и желание посчитать кто сколько зарабатывает и не купил ли машину лучше, чем у них. Как-то так :)

Date: 2012-03-16 08:19 pm (UTC)
From: [identity profile] wwvvwwvv.livejournal.com
по поводу машин и зависти это везде, сосед старый на днях мозг компосировал, типа купите свои машины и не уважаете никого!?, я грязь сильно намесил за неделю и буксовал пару раз ночью во дворе под тем местом где с перерывами много лет ставлю, никому кроме меня особо не мешает эта грязь ходить, а тут мне про то что это газон и там дети могли бы бегать по травке втирали,хотя там вообще никакой разновидностью травки давно и не пахло, кусок земли с пеньком)). видео с плотиной грэс видел сегодня старое, скину позже.

Date: 2012-03-16 08:24 pm (UTC)
From: [identity profile] puerrtto.livejournal.com
Зависть, да, это все советское. Знаешь, сколько раз в день(!) у меня спрашивают откуда беру деньги на путешествия? В среднем 3-5, сегодня пятеро спрашивали. А еще раза по 2-3 в неделю угрожают сообщить "куда следует", мол, пусть тебя раскулачат, шоб не катался тут.
Вот с такой публикой приходится дело иметь.

Date: 2012-03-16 08:30 pm (UTC)
From: [identity profile] wwvvwwvv.livejournal.com
по поводу брайтона, лет шесть уже этого дядьку www.blogtv.com/People/grafmk/ иногда смотрю когда он в онлайне, хорошо поет, вместо тв и радио))

Date: 2012-03-16 08:54 pm (UTC)
From: [identity profile] norka-0.livejournal.com
1.До сих пор спрашивают?! Какие невнимательные люди! Ты же неоднократно писал об этом у себя в ЖЖ.

2.Приятно, что в моем ЖЖ вы с wwvvwwvv снова встретились :)

Date: 2012-03-16 09:01 pm (UTC)
From: [identity profile] wwvvwwvv.livejournal.com
не только встретились, но и такое ощущение сейчас что поговорили стоя на сцене при полном зале)))

Date: 2012-03-16 10:29 pm (UTC)
From: [identity profile] puerrtto.livejournal.com
Спрашивают обычно те, кто приходят написать гадость и бежать дальше. Они не ищут ответы на свои вопросы в старых постах :)

Date: 2012-03-16 09:07 pm (UTC)
From: [identity profile] wwvvwwvv.livejournal.com
http://gavailer.livejournal.com/199851.html?thread=6642091#t6642091 тут есть ссылка на тв дождь с 3.19 смотреть)) и про пуэрто я оказывается там тоже написал, уже и забыл.

Date: 2012-03-16 08:55 pm (UTC)
From: [identity profile] norka-0.livejournal.com
вы друг друга знаете?!

Date: 2012-03-16 09:00 pm (UTC)
From: [identity profile] wwvvwwvv.livejournal.com
это двуличный пуэрто сам с собой разговаривает))

Date: 2012-03-16 10:32 pm (UTC)
From: [identity profile] puerrtto.livejournal.com
Ну да, конечно, Борька организовал мою поездку в Приднестровье, возил, показывал, рассказывал http://puerrtto.livejournal.com/175214.html

Date: 2012-03-17 04:56 am (UTC)
From: [identity profile] outputlogic.livejournal.com
1,2. Не релевантно если пересекаются много часовых поясов. После перелёта всё и так перепутанно
4. Не согласен. Риск где нибудь в экзотическом месте вроде полу-необитаемого острова на Гавайях тоже велик
6. Брать "сухой паёк" из страны вылета. Постепенно переходить на местную пищу.

Date: 2012-03-17 11:01 am (UTC)
From: [identity profile] norka-0.livejournal.com
4. Почему велик риск заболеть на полунеобитаемом острове Гаваев, если там мало людей и следовательно меньше вероятность заразиться от них чем то? Разве что укусит кто то или аппендицит.
6. "сухой паёк" - это батончики мюсли и растворимые супы? Мне кажется, есть местную пищу всегда интересней (если это не змеи или жаренные тараканы).

Date: 2012-03-17 12:44 pm (UTC)
From: [identity profile] outputlogic.livejournal.com
4. Наверное из за местных растений и животных к которым ниже иммунитет.
6. Вроде того. Идея в том чтобы последовательно, а не сразу, переходить от привычной пищи к новой.

Profile

norka_0: (Default)
norka_0

April 2023

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
1617181920 2122
23242526272829
30      

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Feb. 14th, 2026 08:15 pm
Powered by Dreamwidth Studios